Nytårsmenu 4 retter – 349 kr.

Nytårsmenu 2019

Let Grillet tun marineret i trøffelolie og lime. Anrettet på spæde grønne salatblade. Toppet med sesam og teriyakisauce.

Hummerbisque med cognac og jordskokchips.

Bagt torsk med fennikel og glaserede forårsløg. Hertil flødekartofler, pastinakpure og cremet fiskesauce med et twist af lime.

Hjemmelavet hindbærmousse med bær og mørk chokolade.


Praktiske oplysninger:

Fiskebørsen pris pr. kuvert 349 kr.
(Det er tilladt at udskifte i menuen med retter fra Charcuteriets nytårsmenu)
Bestilles senest 28.12.19 på telefon 32570609 eller på mail: info@sushiya.dk
Intet minimum – intet maksimum.
Afhentes 31.12.19 mellem kl. 10.00-13.00