Nytårsmenu 4 retter – 349 kr.

Nytårsmenu 2019

Forret:
Let grillet tun med sesam og lime. Wakame tangsalat, gomadressing og teriyaki.

Suppe:
Hummerbisque me cognac, fennikelcruitè og persilleolie.

Hovedret:
Torskefilet med fennikelolie, verdens bedste blomkålsknas og glaserede rødløg. Hertil flødekartoffel og beurre blanc.

Dessert:
Chokolademousse med et twist af orange. Toppet med hindbær og mynte.


Praktiske oplysninger:

Fiskebørsen pris pr. kuvert 349 kr.
(Det er tilladt at udskifte i menuen med retter fra Charcuteriets nytårsmenu)
Bestilles senest 28.12.18 kl 18.00
Intet minimum – intet maksimum.
Afhentes 31.12.18 mellem kl 10.00-13.00